11月3日，在海南南繁種業集團旗下海墾科學院集團南濱良種繁育基地大棚內，一場“甜蜜實驗”正在進行。藤蔓纏繞間，鵝黃色的西甜瓜花朵競相綻放，成群結隊的蜜蜂在花蕊間輕盈穿梭，以精準高效的“飛行作業”，為即將到來的2025年冬交會西甜瓜展示奏響了科技與生態融合的序曲。
與傳統大棚里人工授粉的繁忙景象不同，這里的主角是成千上萬只專用授粉蜜蜂。“過去，人工授粉既費工時又難保證均勻度，果實常出現畸形或甜度波動等情況。今年，我們改變授粉方式，用蜜蜂進行授粉。”海墾科學院集團蔬菜組負責人楊瑾向記者介紹，熊蜂訪花主動、勤奮，授粉均勻充分，能顯著促進果實良好發育，將畸形果率降至最低。
蜜蜂進行授粉。
為確保蜜蜂能高效工作，楊瑾帶領團隊將大棚打造為蜜蜂的“理想家園”：溫度被精準控制在日間25℃至28℃，濕度在60%至70%的舒適區間。同時，棚內杜絕在授粉期使用高毒農藥，轉而采用先進的生物防治技術來防控病蟲害。這套綠色生產模式，不僅避免了植物生長調節劑可能帶來的潛在風險，更契合了市場對綠色食品的追求。
科技賦能的效果立竿見影。據介紹，專用授粉蜂群的引入，使得大棚每日授粉作業效率大增，不僅節省了高達70%的人工成本，更確保了瓜果外形勻稱、甜度穩定，實現了生態效益與經濟效益的雙贏。
在這場“甜蜜實驗”中，新培育的蜜瓜品種“青玉”表現尤為出色。它憑借獨特風味，在2025中國種子大會暨南繁硅谷論壇上脫穎而出，一舉斬獲“好吃西甜瓜”金獎，為海南自主育種增添了濃墨重彩的一筆。記者在現場看到，“青玉”蜜瓜果實呈橢圓形，青綠色果皮上布滿深綠色條斑，宛如一件渾然天成的藝術品。據技術人員介紹，該品種授粉后僅45天即可成熟。切開后，白色的果肉酥脆多汁，一股獨特的、類似庫爾勒香梨的清甜香氣撲鼻而來。經檢測，“青玉”蜜瓜中心糖度高達18度，單瓜重量在1.5公斤至2公斤之間，抗病性與抗逆性均表現優異，風味與產量均達到國際領先水平。
“長期以來，日本高品質蜜瓜品種憑借其優異口感與品質，在國內高端市場占據重要份額。為培育國產高品質蜜瓜，搶占高端市場，海墾科學院集團整合全球種質資源，歷經多年潛心攻關，最終成功選育出擁有完全自主知識產權的‘青玉’蜜瓜。”海墾科學院集團相關負責人表示，下一步，公司將持續深化在生物育種、智能授粉等領域的前沿技術創新，讓更多像“青玉”這樣承載著科技與甜蜜的優質品種，從海南的試驗大棚走向全國消費者的餐桌，為鄉村振興注入強勁的科技動能，進一步鞏固我國在高品質蜜瓜領域的自主地位。
來源 | 海南農墾報
記者 | 郭祺 通訊員 咸利民 林岸
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